Verpackungsbedarf vom Verkaufsprozess aus planen

Am Point of Sale zählt, wie schnell eine Verpackung entnommen, geöffnet, befüllt und übergeben werden kann. Ein Artikel kann technisch passen und trotzdem den Ablauf bremsen, wenn Beutel aneinanderhaften, Formate verwechselt werden oder die Verpackung am Arbeitsplatz schlecht erreichbar ist.

Tragetaschen nach Warenform auswählen

Papiertragetaschen mit Flachhenkel eignen sich für bereits verpackte Waren und kastenförmige Produkte. Hemdchentragetaschen sind kompakt lagerbar und schnell auszugeben. Knotenbeutel passen zu losen Erzeugnissen. Transparente Griffbeutel zeigen den Inhalt und nehmen längere oder unregelmäßige Ware auf. Format, Seitenfalte und Griffzone müssen zum Produkt passen.

Beutel und Tüten für lose Ware

Papierspitztüten werden für trockene lose Produkte in Größen für ungefähr 0,75 und 1,5 kg geführt. HDPE-Knotenbeutel stehen für 3 und 5 kg bereit. Die Gewichtsangaben sind Orientierungen und keine Garantie für jedes Füllgut. Feuchte, Kanten und Produktdichte verändern die Belastung.

Verpackungspapier und Folienzuschnitte

Wachspapier und Frischpackpapier dienen der definierten Ausgabe und Präsentation in Theke und Verkauf. PP- und OPP-Zuschnitte bilden transparente Lagen in festen Formaten. Welche Ausführung geeignet ist, hängt von Ware, Kontaktbedingungen und gewünschter Sichtbarkeit ab.

Filialsortiment standardisieren

• Kleinformat: für kompakte Waren und geringe Füllmengen.
• Standardformat: für den häufigsten Verkaufsvorgang.
• Breit- oder Großformat: für Schalen, Kartons oder sperrige Produkte.
• Saisonartikel: getrennt von dauerhaftem Standardsortiment planen.

Für jede Funktion sollten Artikelnummer, Format, Verpackungseinheit und Lagerplatz festgelegt werden. Dadurch sinkt das Risiko, dass Filialen unterschiedliche Produkte unter derselben internen Bezeichnung bestellen.

Lebensmittelkontakt und Direktkontakt

Eine Tragetasche transportiert häufig bereits verpackte Ware. Ein Beutel oder Papierzuschnitt kann dagegen direkten Kontakt haben. Dieser Unterschied ist für die Produktfreigabe entscheidend. Kontaktstatus, Temperatur und Lebensmittelart müssen am konkreten Artikel geprüft werden.

Verbrauch und Nachbestellung

Der Bedarf lässt sich über Transaktionen, durchschnittliche Verpackungen pro Verkauf und saisonale Schwankungen berechnen. Bei mehreren Standorten sollten Mindestbestand und Nachbestellpunkt pro Artikel definiert werden. Motive für Kartoffeln oder Erdbeeren werden separat geplant, damit Saisonware nicht den ganzjährigen Lagerbestand bindet.

Direkt zu den Produktgruppen

Wählen Sie Papiertragetaschen, Kunststofftragetaschen, Papierspitztüten, Kunststoffbeutel oder Verpackungspapier.