PVC-Frischhaltefolie lila 45 cm x 300 m – 4 Rollen

PVC Frischhaltefolie in 45 cm Breite ist eine elastische, selbsthaftende Verpackungsfolie für den professionellen Einsatz in Fleischverarbeitung, Käsetheke, Feinkost und Großgastronomie. Mit 300 m Lauflänge eignet sie sich für großformatige Produkte und breite Thekenanwendungen.

Technische Daten

• Material: PVC (Polyvinylchlorid)
• Breite: 45 cm
• Lauflänge: 300 m
• Eigenschaften: dehnfähig, haftstark, wasserdampfdurchlässig
• Verpackungseinheit (VE): 4 Rollen

Material & Funktion

PVC ist elastischer als PE und bietet eine deutlich höhere Eigenhaftung. Die Folie legt sich eng an das Produkt an und ermöglicht eine stabile Versiegelung von Schalen und Frischwaren. Gleichzeitig ist sie wasserdampfdurchlässig, wodurch ein Feuchtigkeitsaustausch möglich bleibt.

Breiten- & Formatvorteil

Die 45 cm Ausführung ist für große Platten, breite Schalen und voluminöse Produkte ausgelegt. Im Vergleich zu 30 cm Varianten lassen sich große Gebinde mit weniger Wicklungen und reduzierter Faltenbildung sicher umhüllen.

Anwendung & Temperaturbereich

Die Folie ist für Frischprodukte im Kühlbereich konzipiert. Sie bleibt auch bei niedrigen Temperaturen elastisch und haftfähig. Für dauerhafte Tiefkühlanwendungen sind spezielle Tiefkühlfolien erforderlich.

Anwendungen

• Käsetheke: Verpackung und Reifeschutz durch atmungsaktive Folie
• Fleischverarbeitung: Einwickeln großer Fleischstücke
• Feinkost: Verpackung empfindlicher Produkte
• Gastronomie: Abdeckung großer Schalen und Platten

Wichtige Anwendungshinweise

Hinweis: PVC-Folie ist für Frischprodukte vorgesehen. Sie sollte nicht für den direkten Kontakt mit reinem Fett oder stark ölhaltigen Lebensmitteln verwendet werden, da Weichmacher fettlöslich sind.

Hinweise zur Auswahl

Faustregel: PVC eignet sich für atmungsaktive Verpackung wie Käse, während PE-Folien für fett- und ölhaltige Produkte ohne Einschränkung eingesetzt werden.

FAQ

Warum PVC statt PE für Käse?

PVC ist atmungsaktiver und haftstärker. Dadurch wird Kondenswasser reduziert und die Produktqualität bleibt stabil.

Ist die Folie tiefkühlgeeignet?

Die Folie ist für Kühlbereiche konzipiert. Für dauerhafte Tiefkühlanwendungen sind spezielle Folien erforderlich.

Ist die Folie für fetthaltige Lebensmittel geeignet?

Für stark fetthaltige oder reine Fettprodukte ist PVC nicht geeignet. Für typische Frischprodukte im Thekeneinsatz kann sie verwendet werden.